์ผ | ์ | ํ | ์ | ๋ชฉ | ๊ธ | ํ |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
- ํ๋ธ์์ผ๋๋
- ํฌ์ฒ
- ํฌํ์ฟ ํจ
- ์จ๋ผ์ธ๊ฐ์๋จ
- ์ค๋ธ์
- ์จ๋ผ์ธ์๋ฏผ๊ฐ์๋จ
- ์ผ๋ ค๋จน๋์ด์ฝ
- ํฉ๊ฒฉํ๊ธฐ
- ํฌํ์ฟ ํค
- ์ฒ์ฐํฅ๋ฃ
- ๋์ธํ๋
- ๋์ฒด์ํ
- ํ๋ธ
- ์ผ์ด
- ํ๊ธฐ
- ๋ฝ๋ก๋ก
- ์๋ก๋งํ ๋ผํผ
- ์ญ์ฌ
- ๋ค์ด์
- ๊ฐ๋ฃจ์ฟก
- ํฐ์คํ ๋ฆฌ์ฑ๋ฆฐ์ง
- ํ๋กค๋ก๊ทธ
- ์ํ์์ฝํ์์ ์ฒ
- ์ฒ์ฐ
- ์์ฝ์ฒ
- ๊ตญ๋ด์ฌํ
- ์๋ก๋ง
- ์ธ๊ณ์ฌ
- ์ฐ๋ฆฌ์ค
- ํคํธ
- Today
- Total
๋ชฉ๋ก์ ์ฒด ๊ธ (90)
Aroma๐ธ
LB ์ ์๋ฐ์ : sterolMg-HCl : flavonoid๋ฅFeCl3(์ผํ์ ์ด์ฒ ) : phenol๋ฅ(ํ๋)ํ ๋ง์์ก : ๋จ๋น์์ค๋ : ์ ๋ถvitali ๋ฐ์ : tropane alkaloidninhydrin ๋ฐ์ : amino acidalkali ์ ์๋ฐ์: anthraquinonemayer, dragendorff : alkaloid4(p) - dimethylaminobenzealdehyde : indole alkaloid *์ด ์ฑ๋ถ์ด ๋์ค๋ฉด ์ด ํ์ฝ(์์ฝ)์ด๋ค!!๊ฐ์ด: ๊ธ๋ฆฌ์๋ฆฌ์ง์ฐ(glycyrrhizin acid), ๋ฆฌํด๋ฆฌํฐ๊ฒ๋(liquiritigenin)๊ฐ๊ทผ: puerarin, daidzin๊ฐํ: coumarin ์ฑ๋ถ๊ฑด๊ฐ: 6-gingerol๊ด์ค: ์กฐํ๋ฆฌ์ ์ฑ๋ถ๊ธธ๊ฒฝ: platycodin(saponin)..
์๋ ํ์ธ์10์๋ ์ด๋๋ง ์ค์์๋ค๋ค๋๋ค์10์ ๋ง์ง๋ง ๋ณด๋์๋ฃ์ ๋๋ค! ํ์ฅํ ๊ด๊ณ ์ ๋ํด ๊น์ด์๊ฐํด๋ณธ ์ ์ ์์๋๋ฐ,์นด๋๋ด์ค๋ฅผ ๋ง๋ค๊ณ ๋ณด๋์ด๋ฐ์ ๋ฐ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ด์ธ์ฐ๋ฉฐ์์ฝํ์ฒ๋ผ ํ๋ณดํ๋ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ๋ง์๋ ๊ฒ ๊ฐ์ต๋๋ค๋ชจ๋ ์กฐ์ฌํ์๊ตฌ์! ์ ๊ฒ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋ํด์๋ํ๋จ์ ํฌ์คํ ์ ์ฐธ๊ณ ํด์ฃผ์ธ์!https://dahye-blog.tistory.com/71 [์์ฝ์ฒ ์จ๋ผ์ธ๊ฐ์๋จ] ํ์ฅํ์ด ์ง๋ฐฉ์ ๋ถํด? ์์ง ๋ง์ธ์!์๋ ํ์ธ์!์ด๋ฒ ๋ณด๋์๋ฃ๋ ์ฝ์ผ๋ฉด์๊ต์ฅํ ์ ๊ธฐํ๋๋ฐ...ํ์ฅํ์ผ๋ก ๋ค์ด์ดํธ ํจ๊ณผ๋ฅผ๋ณด๋ ค๋ ์ฌ๋๋... ์๊ตฐ์? ์ด๋นผ๊ณ ์ถ์ ์ฌ๋์๋ง์์ ์ด์ฉํ๋ค๋ -.,- 10์ ๋ณด๋์๋ฃ๋ ๋ญ๊ฐํฅ๋ฏธ๋ก์ด ๊ฒdahye-blog.tistory.com10์ ํฌ์คํ ๋ ์ ๋ด์ฃผ์ ์ ๊ฐ์ฌํ๊ณ ,11์์ ๋ง๋์!
[ํ์ํ๋ฌผ ๋์ฌ์งํ]-๋จํ๋น๋ฐ๋จ์ฆ(maple syrup urine disease) : branched-chain α-keto acid dehydrogenase์ ์ ์ ์ ๊ฒฐํจ์ผ๋ก α-keto acid๊ฐ ์ถ์ ๋์ด ์์ด ์ฅ์ , ๊ตฌํ , ํ์, ๋์ฌ์ฑ ์ฐ์ฆ์ ๋ํ๋ด๋ ์งํ / Vit. B1 (thiamin)์ ๊ณต๊ธํ์ฌ ์น๋ฃ-Galactosemia : galactose-1-phosphate uridyl transferase์ ๊ฒฐํ์ผ๋ก ๋ํ๋๋ ์ ์ ์งํ์ผ๋ก ๊ตฌํ , ์ค์ฌ, ๊ฐ์ ๋น๋์ ํฉ๋ฌ, ๋ฐฑ๋ด์ฅ๊ณผ ์ ๊ฒฝ์ฅํด ๋ฑ์ด ๋ํ๋๋ ์งํ-์ ๋น๋ถ๋ด์ฆ(lactose intolerance) : ์ฐ์ ๋ฐ ์ ์ ํ ์ญ์ทจ ์ ์ํ์ ์ฅ์ ๊ฐ ์์ด์ ๋ณต๋ถ ํฝ์ฐฝ, ์ค์ฌ๋ฅผ ์ ๋ฐํ๋ฉฐ ๋ถ์ ๋ฝ ์ฌ๋๋ค์ ๋นํด ์์์, ์ํ๋ฆฌ์นด๊ณ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ํํ๊ฒ ๋ํ๋..
GSP(Good Supply Practices): ์์ฝํ์ ์ ํตํ์ง๊ด๋ฆฌ์ ๊ดํ ์ฌํญ์ ๊ท์ ํจ์ผ๋ก์จ ์ฐ์ํ ์์ฝํ ์ ํต ๋ฐ ๋ถ์ ·๋ถ๋ ์์ฝํ์ ์ ํต ๋ฐฉ์ง ๋ฑ์ ํตํด ๊ตญ๋ฏผ๋ณด๊ฑด์ ๊ธฐ์ฌํจ์ ๋ชฉ์ ์ผ๋ก ํ๋ ๊ฒ GAP(Good Agricultural Practices): ์์ ํ ๋์์ฐ๋ฌผ์ ๋ํ ์๋น์์ ์๊ตฌ ์ถฉ์กฑ์ ๋ชฉ์ ์ผ๋ก ํจ์์ฐ๋จ๊ณ, ์ํ, ์ํ ํ ๊ด๋ฆฌ ๋ฑ ์ ํต ์ ์ฒด ๊ณผ์ ์์ ๋ฐ์ํ ์ ์๋ ๊ฐ์ข ์ํด์์๋ฅผ ์ต์ํํ์ฌ ๋์ฐ๋ฌผ์ ์์ ์ฑ ๋ฐ ๊ตญ์ ๊ฒฝ์๋ ฅ์ ๊ฐํํ๋ ๊ฒ์ ๋ชฉ์ ์ผ๋ก ํจGMP(Good Manufacturing Practices): ์ํ, ์์ฝํ, ํ์ฅํ ๋ฐ ์๋ฃ๊ธฐ๊ธฐ ๋ฑ์ ์ ์กฐ·ํ๋งค๋ฅผ ์ํด ์ธํ๊ฐ ๊ธฐ๊ด์์ ์๊ตฌํ๋ ํ์ง ๊ด๋ฆฌ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก์, ํด๋น ์ ์กฐ์ ์๋ค์ด ์ฌ์ฉ๋ชฉ์ ์ ๋ง๊ฒ ์ ํ์ ์ ์กฐํจ์ ์์ด์ ์ผ๊ด์ฑ์๋ ..